熱風のアンダルシアから帰国して。。

いやー暑かったスペイン。夏のヨーロッパは最近ホントに暑いのですが、それにしてもアンダルシア恐るべし！！４０度以上の昼間の観光はもう身体が溶けるなんてもんじゃなく、熱風でカラカラに干からびる感じですね（ミイラみたいな。。）

白い村ミハスで出会ったネコちゃんも店先でダラリと寝ていて、脇に移動する気もなさげ。。(笑)

スペインはシエスタの習慣がある国ですが、分かります分かります、この暑さじゃあ何もする気になりません。日本も最近は亜熱帯状態ですし、このシエスタ取り入れてもいいんじゃないかと思うくらいです。みんなでお昼寝すれば怖くない！？

そんな中、帰国して昨日から入間農園にお邪魔してきました。相変わらずの温かいおもてなし。。ありがとうございます♪　図々しくも事前にリクエストさせていただいたお野菜の天ぷらと餃子、美味しかったー！新鮮な無農薬野菜のオーガニック天ぷらと長澤夫人オリジナルの絶品餃子！連日の暑さでヘタっていた身体がシャキッとなった気がします。

朝食には滅多にいただくことのない和朝食、シャケと納豆、お味噌汁、梅干しと、これまた図々しく冷やし中華まで頂き、お腹いっぱい過ぎてぼんやりと帰路につきました(笑)。

前回同様やはり「食べるもの」は大事だとつくづく思います。

それも新鮮なもの、できればオーガニックなものだとなお良いですね。私はお肉類ってあんまり食べないのですが、菜食主義者というわけではありませんので時にはいただきます。最近フランスにちょこちょこ行っていたので、フォワグラなどを食する機会もあったのですが、胸の中で手を合わせ心して頂くようにしています。なんせ作られる行程は半端なく容赦ない動物虐待ですから。（詳しくご存知ない方はググってみて下さいませ）食べ物ではありませんが、格安ダウン製品や毛皮製品もしかりです。（ジャケットとか手袋とか）

私たちの便利で快適な生活は、動物たちをはじめいろんな多くの犠牲の上に成り立っていることを考えると、何やら複雑でざわついた気持ちになってしまいますね。なかなか首と肩の凝りが治りません。行きつけのマッサージに行こうと思ったら今日からお盆休みでした（涙）。

まだまだ暑い日が続きますので、皆様もお気をつけてお過ごし下さい。お盆明けには今月の教室メニューの「ノルマンディー風ガレットとピタパン」レシピでお待ちしております。