南仏恋しいカレーラタトゥユパン!

8月は毎年カレーパンなのですが、すでにお知らせした通り、今回は南仏のラタトゥユのカレーバージョンを作り、それを包んで揚げるフランスバージョンにしようと思います。※実際に南仏にあるわけではありませんw。あくまでも青ねこスペシャルです。

はじめての試みなのでドキドキですが、入間農園の新鮮無農薬野菜も手に入ったので、夏野菜たちをたっぷり使って試してみましょう!

半端ない蒸し暑さですから、なんだか息苦しいし(マスク辛すぎます)、体調にも影響してきますよね。。。

この時期のフランスはホントに良い季節。バカンスシーズンで爽やかな風が吹き抜け、最高の食材とチーズとワイン、もちろん美味しいパンもどっさり。。。最近はヨーロッパといえども異常に暑い日があったりもしますが、それでも日本のこの状態とは雲泥の差です。

写真家の岩合光昭さんの「世界ネコ歩き」の南仏編やパリ編を観ていたらすごく現地が恋しくなってきました。美味しいラタトゥユも食べたくなってきました(涙)。ちなみに猫好きの方々、他イスタンブール編やシチリア編もオススメ!

NHKのオンデマンドを観れる方は「猫も杓子も….」の養老先生編が私のイチオシです。少々お疲れ気味の方はぜひ寝る前にでもご覧くださいませ。

8月のスケジュール設定をしていなかったので、アップしましたので参考にしてください。エアコンはありますが、引き続き換気のために窓を開けておりますので少々暑いです。汗をかいても良いラフな服装でお越し下さい。空気清浄機も2台常時稼働していますのでご安心を!

アップしたスケジュール以外の日をご希望の方はお気軽にお問い合わせくださいね♪

 

2020年07月30日 | Posted in ブログ | タグ: , , , , , Comments Closed 

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