最高！くるみオイル入りチャバタ
今日はいつものごとくドキドキの初日教室でした。
良かったーっ！無事成功！混ぜてこねるだけの簡単チャバタと夏野菜たっぷりのビタミンたっぷりフレンチラタトゥユが出来上がり、楽しい試食タイムとなりました。
７月と８月は教室内の温度が上がりがちで、それでもオーブンを使わないわけにはいかないので、捏ねない簡単パンをメニューにしています。（来月もほどんど捏ねないパンです）
基本手ごねですから暑くなりますしね。もちろんエアコンは入れているのですがあまり効かなくて。。。今月のチャバタはイタリアンパンで、本来はオリーブオイルを使うのですが、この間のフランスでくるみオイルを購入してきたので、これを使用することにしています。
結果。。美味でした！意外にあっさりしていて、かつしっかりとくるみ！していて最高のオイルです。すでにお申し込みの皆様方、どうぞ楽しみにしてて下さいね。
ラタトゥユもそれぞれの野菜をニンニクオリーブオイルで炒めてから煮込むので、色合いも綺麗だし味もしっかり個々の野菜たちが生きてます。
デザートにはオレンジチアシードスムージーをご用意しています。氷を入れて作るのでひんやりしていてスーッとのどを通ります。
隣の工事も落ち着き、騒音もほとんど気にならなくなりました。一安心です。
今月と来月はあまり設定日を設けていないのですが（すみません。。）、設定以外の日や時間をご希望の方がいらっしゃいましたら、できる限りご相談お受けしますのでご遠慮なくおっしゃって下さいね。
来月８月のメニューや予定は２〜３日中にアップいたしますっ♪
