素敵レトロな街♪台北

仕事がらヨーロッパにはよく行くのですが、アジア諸国には全くここ何年も行っていなくて。。今回縁あって台北に行ってきました。

例のごとく弾丸ではあったのですが（二泊三日）、とにかく美味しいものを食べ、素敵なところに泊まり。。いやー楽しかったー♪

完璧なプランを立ててくれた友人と、そのお仲間の方々にはホントに感謝しています。私だけだったらちょこっとその辺りをプラついて終わってたかも。意外に出不精ですし、結構気に入ったひとところにじーっとしてたりしますから(笑)。

台北は２０年くらい前に何度か仕事で行ったことはあったのですが、正直そんなに当時は魅力を感じていなかったのです。が、今回こんなにレトロ感溢れるヘルシーでデトックスちっくな街だったとは驚きです。まず建物が素敵。やたらと新しくしようとしてないとこがまた良い。古いものをそのままリノベしておしゃれなカフェやショップにしてるし、泊まったお宿も昔の商館を使っています（迪化街・ディーホアジェ）。

教室のメニューにも度々豆乳を使いますが、台北の豆乳の美味しいことと言ったら。。

デザートのトウファは最高でした。なんとか豆乳から日本でも作れないかなあ。今度チャレンジしてみます。私たちの泊まった宿泊エリアは二階で、一階部分はカフェとレストラン、中庭があり、カフェのメニューも参考になるものばかり。湯葉の揚げたのを挟んだサンドイッチとか、ごま豆乳スムージーとか。どれも自然で薄味なのがまた良いのです。

そうそう、今台北ですごく人気の黒糖カプチーノ屋さんにも行ってきました。これは行列できるの分かりますね。コクがあって完璧なアレンジ。

青ねこの建物は築半世紀以上のレトロビルですが（ただ古いだけ？(笑)）この百倍素敵なレトロビルが街中にごろごろ建っています。レトロでアンティークなものは落ち着きますし、何より得体の知れない（良い意味で）安心感があります。

街中のネコ達ものんびりしていて人なつこい。動物達と共存できる街は素敵な街のバロメーターです。

お料理も住んでる人たちも建物もほんわかと優しい。これで今年の後半頑張れそうな気がします。