９月/野菜蒸しパンとアルペンマカロニ
９月は野菜蒸しパンとアルペンマカロニです。
まだまだ残暑がありそうですし、９月いっぱいはオーブンを使わないメニュー設定にいたしました。
子供の頃に、ロパのパンという蒸しパン屋さんが近所にやってきていて、軽快なテーマ曲が聞こえてくるとワクワクしたことを覚えています。石焼き芋屋さんみたいな感じを想像していただければよいかと(笑)。
蒸しパンはふんわり軽くて独特の味わい。私にとっては子供の頃のパンってイメージ。
今回は、ちょっと大人女子のための蒸しパンにアレンジしました。野菜を入れた蒸しパンです。まだまだズッキーニなどの夏野菜がおいしく出回ってますしね。
蒸し器は大きなストウブ鍋。フランス鍋のストウブや、ル・クルーゼは大好きなお鍋です。どんなお料理もすごく美味しくできるのでひとつ持っていると便利。
蒸しパンもこれで作ろうと思っています。
サイドメニューはスイス版マカロニチーズのアルペンマカロニ♪
マカロニとジャガイモを茹でて、チーズソースにからめ、リンゴのジャムをつけて頂きます。ドリンクは台湾コーヒーか健康茶（びわ茶）お好きな方をお選びください。
蒸しパンは３個できますから、食べきれなかった分はお持ち帰り下さいね。
スケジュールをアップしました。２名以上ご参加の際はアップしていない日にちが可能な場合もありますので、お時間なども合わせてご遠慮なくご相談下さい。
ご参加をお待ちしております。
