6月/緑茶あんパンとフレンチサラダ素麺
やっとなんとか来月は、教室も開催できそうなのでホッとしております♪ お知らせが遅くなりまして申し訳ありません。。この自粛期間中いろんなものを作りました。その中でも久しぶりに焼いたあんパンがすごく美味しかったので、緑茶あんパンに決定です！
これは、老舗の金子海苔店さんにも提供させて頂いたレシピで、金子さんの最高級掛川産の緑茶パウダーを使用します。昨年クグロフにも使った緑茶パウダーです。
１００％強力粉を使いますので、もちもちしたずっしりあんパンが焼けますよ！トルコ産のケシの実もたっぷりありますから焼く前にまぶしてこんがり焼きましょう。
サイドメニューは、フレンチサラダ素麺です。蒸し暑くなってきますからさっぱりとビタミン摂りましょう。南仏産のくるみオイルを使います。
スケジュールをアップしました。主に土日の設定にしておりますが、設定日の教室に来れない方や、遠方の方は、平日にオンライン教室も行いますので、日にちやお時間等どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ。※基本的に送付できる食材は事前にお送りしますので７日前までにお申し込みお願いいたします。Zoomを使用します。
教室内は換気（空気清浄機２台完備）、消毒の徹底を引き続き行なって参りますので、どうぞ安心してお越しくださいね♪
お待ちしております。
