9月/スパムエッグマフィンとビタミン野菜スムージー
9月はイングリッシュマフインを焼いて、サンドイッチを作ってみようと思います。ソーセージマフインだとMさんとかぶるので(笑)、スパムを使います。
ハワイに行ったら必ず食べたくなるのがスパムおにぎり!現地で手軽に食べられているファーストフード。スパムって味がしっかりしているので、他に味付けしなくていいんですよ。
沖縄とかでもこれを使ったメニューたくさんありますよね。
気になるのはちょっとカロリーが高いこと。イングリッシュマフィンは余計なものを入れないカロリーオフのパンですし、そういえば最近作っていなかったグリーンスムージー(チアシードとコラーゲン入りのスペシャルです)と一緒に食べれば、栄養バランスも良いかなと思います。休日のブランチにピッタリです。
もちろん卵もはさんでガッツリといただきましょう。何か美味しいチーズも用意しておきますから、お好みでチーズ入りにするのもいいですね♪
食後はコーヒーか紅茶お好きな方をチョイスして下さい。
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