12月/ボーロレイとネギ入りソパデアホ
今年のクリスマスは、予告していた通り「ボーロレイ」です。
ボーロレイは、ポルトガルでクリスマスに食べられているパン菓子です。別名王様のケーキと言われており、冠を型取っていて、色とりどりのドライフルーツのデコレーションがとても可愛いんです。その他にもナッツなんかが入っている甘いケーキ的なパン。
ミルクと砂糖をたっぷり入れて焼き上げましょう♪
いつもはダイエット仕様にレシピを作っているのですが、今回はお砂糖をふんだんに入れてしまいます。まあ年末くらいは良いかなと(笑)。
サイドメニューは好評だったソパデアホ、スペインの冬のあったかニンニクスープです。今回は、免疫力をつけるには欠かせない「ネギ」を入れて作ってみましょう。
クリスマス時期を目安にスケジュール設定をしています。ぜひ合わせてお越しいただけると嬉しいです。
甘くてふわふわなボーロレイ！ぜひ今年のクリスマスのテーブルに加えて下さい♪♪♪
※犬パン教室をご希望の方は、別途ご連絡くださいませ。ご相談の上ご予約をお受けいたします。
